Cuajada
enzimática:
* Queso Sierra de Zuheros Natural- 1300 pts Kg
* Queso Sierra de Zuheros Recubierto de Pimentón- 1300 pts Kg
* Queso Sierra de Zuheros presentado en cuñas bañadas en aceite
de oliva virgen y aromatizadas con pimienta blanca, pimienta negra
ajedrea y laurel, en Tarrina de plástico- 1100 pts unidad.
* Queso Sierra de Zuheros presentado en cuñas bañada en aceite de
oliva virgen y aromatizadas con pimienta blanca, pimienta negra,
ajedrea y laurel en tarro de cristal- 1100 pts unidad
* Queso los Balanchares elaborado con leche cruda con una curación
de tres meses- 1700 pts Kg.
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Cuajada
láctica
· Queso Curado cubierto de una fina capa de carbón vegetal-1850
pts Kg
· Queso Curado cubierto de una fina capa de finas hierbas-1850 pts
Kg
· Queso curado cubierto de una fina capa de pimienta negra- 1850 pts
Kg
· Queso curado para gratinar presentado en bandeja de dos unidades
con ramita de ajedrea-500 pts unidad
· Tarro de 6 quesitos curados bañados en aceite de oliva virgen y
aromatizados por pimienta blanca, pimienta negra, ajedrea y laurel-
1150 pts
· Tarro 15 quesitos curados, bañados en aceite de oliva virgen y aromatizados
por pimienta blanca, pimienta negra, ajedrea y laurel- 2700 pts
· Tarro 20 quesitos curados, bañados en aceite de oliva virgen y aromatizados
por pimienta blanca, pimienta negra, ajedrea y laurel- 3600 pts
· Tarro 40 quesitos curados, bañados en aceite de oliva virgen y aromatizados
con pimienta blanca, pimienta negra, ajedrea y laurel- 6500 pts
· Tarrina de unos 325 gr de queso fresco- 360 pts
· Queso Fresco- 850 pts Kg |
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